bontà naturale: spazio ai sapori locali e stagionali
La nostra cucina punta tutto sui prodotti della nostra terra. Ogni giorno amiamo scegliere gli ingredienti più freschi dai nostri orti, boschi e produttori locali di fiducia da portare in tavola. A dirigere i fornelli è lo Chef Emilio che, insieme al suo team, propone tutti i giorni menù diversi unendo gusti freschi e originali ai sapori della tradizione locale. Che ne dite di accompagnarli con un buon calice di vino? Dal corposo Teroldego all’aromatico Gewürztraminer, in cantina abbiamo una buona scorta di etichette Trentine! Paolo, il padrone di casa, è un vero appassionato e sarà lieto di consigliarvi il vino più adatto da abbinare ad ogni boccone.
Il buongiorno si vede dalla colazione! Inizia bene la tua giornata con un ricco buffet di dolci fatti in casa, profumati croissant, gustosi prodotti agricoli trentini e tante altre prelibatezze dolci e salate;
A pranzo e a cena troverete un menù a scelta con ricette alpine e mediterranee e un ricco buffet di verdure e antipasti. A richiesta anche prodotti e piatti vegetariani, senza glutine o senza lattosio;
Il giovedì la cena si arricchisce con un tocco di vita locale: un menù tutto a “Km 0” con ricette tipiche trentine e prodotti coltivati o raccolti da noi;
Domenica sera aperitivo Happy Hour sul terrazzo con specialità di piccoli produttori locali e tante bollicine;
Ti abbiamo solleticato l’appetito? Allora prenota subito una vacanza all’Alpotel Dolomiten!
